Lezzetine doyamayacağınız kadar güzel ve değişik bir salata tarifi arıyorsanız karşınızda Cevizli Kabak Salatası... Yoğurt, sarımsak, yeşil kabak ve ceviz bir arada!
Cevizli Kabak Salatası
Malzemeler,
5 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 avuç dolusu ufalanmış ceviz
Tuz
Malzemeler,
5 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 avuç dolusu ufalanmış ceviz
Tuz
Hazırlanışı,
Kabaklarını yıkayıp, kabuklarını soymadan rendenin geniş tarafında rendeleyin.
Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.
Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanların rengi değişene kadar kavurun.
Kabak ve tuzu tavaya ekleyip 15 dakika pişirin.
Kavrulmuş kabakları soğuması için kenarda bekletin.
Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırın.
Kasede ceviz, kabak ve yoğurdu karıştırın.
Servis tabaklarına pay edin.
Kabaklarını yıkayıp, kabuklarını soymadan rendenin geniş tarafında rendeleyin.
Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.
Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanların rengi değişene kadar kavurun.
Kabak ve tuzu tavaya ekleyip 15 dakika pişirin.
Kavrulmuş kabakları soğuması için kenarda bekletin.
Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırın.
Kasede ceviz, kabak ve yoğurdu karıştırın.
Servis tabaklarına pay edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder