Malzemeler
5 yumurta
5 kahve fincanı şeker
5,5 kahve fincanı un
kabartma tozu
vanilya
1 paket çikolata sosu
1 paket krem şanti
2 çay bardağı süt (krem şanti için)
Yapılışı
Yumurta ve şeker mixerle şeker eriyene kadar çırpılır bu arada vanilya
ve kabartma tozu eklenir en son un eklenir ve un kaşıkla karıştırılarak
malzemeye yedirilir.Karışım yağlanmış büyük borcama dökülür ve 170 derece
frında 20-25 dakika pişirilir.Soğuduktan sonra üzerine sütle hazırlanan
krem şanti sürülür bu arada çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır
üstü kaymaklanmasın dıye sık sık karıştırılır ve krem şantinin üzerine dökülür.
Afiyet olsun .
6.11.09
4.11.09
SULU POĞAÇA
Malzemeler,
1.5 su bardağı ılık su
1 su bardağı çiçek yağı
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 adet maya (yaş yada kuru)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığınca un
Yapılışı
Maya,tuz ve şekerin üzerine 1,5 su bardağı ılık su dökülerek maya eritilir.
Eriyince üzerine çiçekyağı 1 yumurta akı koyulur ve aldığınca unla kulak
memesi yumuşaklığında yoğurulur.Hamurdan parçalar alınarak içine istenilen
malzeme koyularak kapatılır yada sade yapılmak istenirse sade yuvarlanır ve
üzerine yumurta akı istenirse susam yada çörek oto koyulur ve bir süre tepside
bekletilerek hafif mayalandırılır ve pişirilir.Bu tarif çok güzel ve bereketli
oluyor bu tarifimi filiz arkadaşımdan almıştım ve yıllardır gönül rahatlığıyla
yaparım çok basit ve güzel bir tariftir. Afiyet olsun
1.5 su bardağı ılık su
1 su bardağı çiçek yağı
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 adet maya (yaş yada kuru)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığınca un
Yapılışı
Maya,tuz ve şekerin üzerine 1,5 su bardağı ılık su dökülerek maya eritilir.
Eriyince üzerine çiçekyağı 1 yumurta akı koyulur ve aldığınca unla kulak
memesi yumuşaklığında yoğurulur.Hamurdan parçalar alınarak içine istenilen
malzeme koyularak kapatılır yada sade yapılmak istenirse sade yuvarlanır ve
üzerine yumurta akı istenirse susam yada çörek oto koyulur ve bir süre tepside
bekletilerek hafif mayalandırılır ve pişirilir.Bu tarif çok güzel ve bereketli
oluyor bu tarifimi filiz arkadaşımdan almıştım ve yıllardır gönül rahatlığıyla
yaparım çok basit ve güzel bir tariftir. Afiyet olsun
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)