Bu çorba soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtacak yaz gecelerinde ise öğün geçiştirebileceğiniz harika bir çorba tavsiye ederim.. Nefis oluyor
Malzemeler
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kuru nane yada 1-2 dal taze nane
1 çay kaşığı tuz
isteğe göre bir adet et suyu bulyon
Yapılışı
öncelikle 3 su bardağı suyu içine bulyon katarak kaynatalım ve bu arada da unu yarım su bardağı suyla inceltelim kaynayan suyun içine karıştırarak katalım ocağımızın altını kısalım ve 10 dakika un kokusu gidene kadar kaynasın bu arada yarım bardak suyla incelttiğimiz yoğurdumuzuda çorbamıza katarak bir 10 dakika kadar kaynamaya bırakalım ve tuzunu ilave edelim. Son aşama olarak taze nane yada kuru nanemizi ilave edelim.İsteğe bağlı 1 çorba kaşığı kadar tereyağ veya zeytinyağını kızdırarak çorbamızın üzerine dökebiliriz. Afiyet olsunDIV>
Malzemeler
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kuru nane yada 1-2 dal taze nane
1 çay kaşığı tuz
isteğe göre bir adet et suyu bulyon
Yapılışı
öncelikle 3 su bardağı suyu içine bulyon katarak kaynatalım ve bu arada da unu yarım su bardağı suyla inceltelim kaynayan suyun içine karıştırarak katalım ocağımızın altını kısalım ve 10 dakika un kokusu gidene kadar kaynasın bu arada yarım bardak suyla incelttiğimiz yoğurdumuzuda çorbamıza katarak bir 10 dakika kadar kaynamaya bırakalım ve tuzunu ilave edelim. Son aşama olarak taze nane yada kuru nanemizi ilave edelim.İsteğe bağlı 1 çorba kaşığı kadar tereyağ veya zeytinyağını kızdırarak çorbamızın üzerine dökebiliriz. Afiyet olsunDIV>
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder