FRINDA HELLİM PEYNİRLİ MAKARNA

MALZEMELER

1 paket çubuk makarna

150 gr hellim peyniri

150-200 gr kaşar rendesi

2 yemek kaşığı zeytinyağı

50 gr. tereyağı

2-3 dal ince kıyılmış maydanoz

yarım çay kaşığı karabiber , kırmızı pul biber

YAPILIŞI

Makarnaları su ile 15-20 dakika haşlayıp süzün . Hemen içine 2 çorba kaşığı sıvı yağ ve tereyağını katın ve yapışmaması için karıştırın. İçine rendelenmiş hellim peyniri ince kıyılmış maydonoz , karabiber ve kırmızı biberi de koyup (isteğe göre baharat koyulabilir) harmanlayalım.
Kare bir borcamı margarin ile yağlayın ve makarnalı harcı tepsiye boşaltın.
Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim . Ben denedim eşim tadına doyamadı umarım sizlerde beğenirsiniz. Afiyet olsun