4.6.09

MUSKA BÖREĞİ


Fırında ya da tavada pişirebileceğiniz, içine istediğiniz harcı koyabileceğiniz nefis muska böreği tarifi. Beş çayınız ya da pazar kahvaltılarınız için en güzel seçim.

Malzemeler,
3 adet yufka
1 adet yumurta
1 bardak süt
Yarım bardak sıvıyağ
Peynir
Çörek otu yada susam

Hazırlanışı,
Yumurta, süt ve yağı karıştırın.
Yufkaları üst üste dizip 4 parmak genişliğinide şeritler halinde kesin.
Her bir yufkanın üzerine sütlü karışımdan sürün.
İçine peynir koyup muska gibi sarın.
Fırında pişierceksiniz üzerine yumurta sarısı sürüp ve çörek otu serpin.
Kızgın yağda tavada pişireceksiniz üzerine bir şey sürmeden pişirin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bu Blogda Ara